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    • 香菇黄瓜条

      作者:admin 来源:未知 日期:2012/6/19 9:36:47 人气: 标签:
                 
          

      材料

      ,,,,葱丝,油,盐

      做法

      1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时,挤去水分,泡好的香菇切条备用。
      2.炒锅热油炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放切丝的小干辣椒、葱丝,炒出香味和辣味,放入香菇条翻炒一会,然后放入黄瓜条翻炒几下就好,酌量加盐。
      小诀窍:

      炒的过程中如果嫌干就加点儿挤出来的黄瓜汁;
      澳门新葡亰平台9411为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香,烹饪过程中只加了盐调味,当然也可以加少许糖提味。

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